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    我國辣椒七大產區主要在哪里?分析我國辣椒產區的特點

    放大字體  縮小字體 發布日期:2019-05-10 09:41   瀏覽次數:5    我來說兩句
    核心提示:辣椒產地主要在哪個省1、 河南河南朝天椒種植面積近280萬畝,年產銷55萬噸以上,種植面積和銷量居全國首位。河南朝天椒種植面積
     辣椒產地主要在哪個省

    1、 河南

    河南朝天椒種植面積近280萬畝,年產銷55萬噸以上,種植面積和銷量居全國首位。

    河南朝天椒種植面積大、范圍廣,主要分布在豫北(濮陽、內黃、清豐)、豫東(商丘為主)、豫南(許昌、南陽等地)、豫西(洛陽等地),辣椒主要銷往湖南、四川、湖北等辣椒消費大省,還有部分走出國門,遠銷東南亞等地。

    河南省清豐縣目前種植面積約35萬畝,是豫北地區的辣椒生產集散地,辣椒綜合產值超過20億元。子彈頭、新一帶朝天椒、三櫻椒、韓國世農、益都紅003是主要品種,這些辣椒品種品質優,角型好,顏色靚麗,辣度高,產量高,頗受消費者歡迎。

    柘城是河南朝天椒主產區,以盛產三櫻椒而聞名全國,三櫻椒種植面積達60萬畝。

     

    2、四川

    辣椒在四川消費增長速度快,種植面積也大。四川省統計局的數據顯示,資陽市種植面積大與南充市一起占到全省近三成。

    上世紀80年代以前,四川種植的辣椒主要是直徑2—3厘米的“大金條”和直徑2厘米以下的“二金條”,這兩個品種均為當地常規品種,但二金條抗性相對差、產量低。

    從上世紀80—90年代開始,江西的“早雜二號”、江蘇的“蘇椒5號”、湖南湘研系列辣椒以及河南的洛椒、汴椒都在一段時間內成為四川市場的主流品種。

    進入21世紀,線椒取代泡椒成為市場主流類型,這段歷史由“干椒一號”和“辛香8號”共同書寫。2005年以后,四川辣椒市場上逐步形成兩個標桿,一個是“辛香8號”(線椒),另一個是301泡椒。目前,省內的線椒和泡椒品種的培育和銷售均是圍繞以上兩個品種展開,線椒占到四川辣椒市場的八成。未來,線椒和泡椒仍將是四川辣椒市場的主要品類。

    3、 湖南

    湖南省經作處數據顯示,全省辣椒播種面積200萬畝以上。湖南本地辣椒以線椒、牛角椒、朝天椒為主,泡椒少,幾乎沒有甜椒。

    湖南辣椒面積雖然大,但多為散戶種植,只有個別區域較集中。在洞庭湖區,牛角椒種植較多;而湘中、湘西地區,線椒是主栽品類。

     

    4、寧夏

    寧夏彭陽縣辣椒種植面積19萬畝,是西北乃至全國重要的辣椒產區。

    牛角椒、枸杞辣椒、彭陽辣椒,是寧夏辣椒的關鍵詞。相比于四川、貴州、湖南等辣椒生產大省,寧夏種植面積相對少,但其生產地位和形成的市場模式卻值得全國借鑒。

    牛角椒是寧夏種植的主要辣椒類型,以外銷為主。

    “彭陽辣椒”已成為地理標志,也是全國的辣椒品牌。優越的自然條件、成熟的市場運作、政策的支持,促進了彭陽辣椒發展。

    5、新疆

    新疆因光照時間長,晝夜溫差大,出產的辣椒產量高、品質好、干物質及紅色素含量高,加之病蟲害少,有利于機械化規?;N植。新疆已成為我國一個重要的制干辣椒產區和理想的工業辣椒生產加工基地,目前種植面積達70萬畝,年產干椒30萬噸以上,干椒年產量占全國的1/5。

    6、安徽

    安徽黃淮地區氣候條件適宜辣椒生長,是我國三大辣椒制種地區之一。

    黃淮地區辣椒育種始于20世紀80年代末,經過長時間實踐,線椒在育種方面的性能遠遠好于泡椒,不僅產量高,而且具有很好的抗病性。

    7、福建

    福建省內共有三大辣椒種植片區,分別是泉州的大泡椒、漳州的圓椒、福清的大牛椒,僅泉州片區,種植面積就達25000畝。福建生產的辣椒主要銷往湖北武漢、浙江蕭山、安徽合肥、江蘇常州、浙江溫州等地。

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